Celebraciones Especiales
Nuevo Menú Buffet Froid
Especialmente pensado para celebrar fiestas navideñas, eventos de fin de año, Celebraciones especiales
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Arrollado de Pollo
INGREDIENTES
- 1 pollo de 1 kilo y ½
- Pimienta
- Sal
- Carnaza picado 200 grs.
- 2 huevos
- 2 cucharadas de pan rallado
- Aceitunas 100 grs.
- 4 huevos duros
- ½ pimiento rojo
- ½ pimiento verde
- 6 cebollitas de verdeo blanco
- 1 apio
Limpiar el pollo, trozarlo de manera de dejar limpio el .... Condimentar con sal y pimienta y colocar en cima la pechuga en tiras, la carnaza picada, mezclada con el pan rallado, y los huevos, las aceitunas sin carozos, las tiras de pimientos, los huevos duros cortados en cuatro a lo largo, las cebollitas de verdeo, el blanco del apio picado y cerrar formando un rollo. Cocerle las aberturas, atarlo con un piolín.
Comentarios
Tengo que felicitarlos por la excelencia del catering que disfrutamos el sabado en el cumpleaños de 15 de Leonela.Toooodo de una calidad inigualable!!
FELICITACIONES
Muchas gracias Julia.
Saludos
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