Arrollado de Pollo

INGREDIENTES

Limpiar el pollo, trozarlo de manera de dejar limpio el .... Condimentar con sal y pimienta y colocar en cima la pechuga en tiras, la carnaza picada, mezclada con el pan rallado, y los huevos, las aceitunas sin carozos, las tiras de pimientos, los huevos duros cortados en cuatro a lo largo, las cebollitas de verdeo, el blanco del apio picado y cerrar formando un rollo. Cocerle las aberturas, atarlo con un piolín.