Celebraciones Especiales

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Especialmente pensado para celebrar fiestas navideñas, eventos de fin de año, Celebraciones especiales

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Arrollado de Pollo

INGREDIENTES

  • 1 pollo de 1 kilo y ½Arrollado de Pollo
  • Pimienta
  • Sal
  • Carnaza picado 200 grs.
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • Aceitunas 100 grs.
  • 4 huevos duros
  • ½ pimiento rojo
  • ½ pimiento verde
  • 6 cebollitas de verdeo blanco
  • 1 apio

Limpiar el pollo, trozarlo de manera de dejar limpio el .... Condimentar con sal y pimienta y colocar en cima la pechuga en tiras, la carnaza picada, mezclada con el pan rallado, y los huevos, las aceitunas sin carozos, las tiras de pimientos, los huevos duros cortados en cuatro a lo largo, las cebollitas de verdeo, el blanco del apio picado y cerrar formando un rollo. Cocerle las aberturas, atarlo con un piolín.

Comentarios  

 
+2 #2 Leonor 05-04-2011 02:21
Hola Julia!!
Tengo que felicitarlos por la excelencia del catering que disfrutamos el sabado en el cumpleaños de 15 de Leonela.Toooodo de una calidad inigualable!!

FELICITACIONES
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+2 #1 Maria 16-01-2011 04:20
Excelente aporte!
Muchas gracias Julia.
Saludos
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